近幾年,隨著土地在我國基礎設施建設中日益緊張,大型冷庫建設有開始采用高層建筑方案,但傳統(tǒng)依賴人工與電梯搬運的多層冷庫,已經(jīng)無法滿足冷庫在食品低溫冷鏈流通體系中所具有的倉儲、分揀包裝、物流配送功能。已經(jīng)開始借鑒國外食品流通領域中采用的先進的自動化立體冷庫物流技術。
一、立體自動化冷庫的優(yōu)點:
1、庫內裝卸和堆垛作業(yè)以及庫溫控制,制冷設備運行全部實行自動化,庫內不需要任何操作人員。
2、可確保庫存商品按照"先出先進"原則進行管理,有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。
3、裝卸作業(yè)迅速,吞吐量大。
4、采用計算機管理,能隨時提供庫存貨物的品名、貨位、和庫溫履歷、開票等,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。
5、由于立體冷庫無需工人進出,所以冷庫庫門的尺寸要遠小于傳統(tǒng)冷庫,開關門動作時間降低到30%左右,大限度地保證了冷庫溫度的穩(wěn)定性,可靠地保障商品品質。
二、立體自動化冷庫的缺點及特殊要求:
1、初次投資的話,費用較大,對操作人員的技術水平要求較高。但隨著對國外技術的引進吸收,目前我國的大部分低溫物流設施設備已實現(xiàn)了國產(chǎn)化,降低了造價。極大地降低了自動化冷庫的建造成本和建設周期。
2、執(zhí)行裝備如貨架、堆垛機、輸送機、穿梭機等設備都必須適應冷態(tài)環(huán)境的特殊要求,避免低溫低脆,保證冷態(tài)起制動和冷態(tài)運行的可靠性。
3、電器元件在低溫狀態(tài)下的安全、可靠性是至關重要的,元器件的選用,安裝工藝將直接影響使用效果。
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